• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 年底双薪
• 包吃包住
• 高温补贴
• 季度员工活动
• 免费Wifi

厨师学徒/打荷工作地点：温州、瑞安、乐清、杭州、绍兴、台州、宁波、江苏苏州、南通 各分店，可根据个人意愿安排。


1、做好开餐前的准备工作。
2、根据客情及菜肴的特色备齐开餐时所需要的各类菜肴器皿。
3、根据经营情况，准备好当天所需的调味品与小料以及各类装盘饰品，并负责给炉台师傅烹制的菜肴提供合适的装盘餐具。 
4、负责需要将预先加工的菜肴进行预热加工或将炉台师傅烹制出锅的菜肴进行后续加工。
5、充分了解菜肴标准，了解各炉台老师的分工及出菜程序，及时传送切配以及烹制的原料和菜肴，并根据不同的菜肴再分配至各炉台老师，保证菜肴顺利出品。
6、与传菜员保持良好的配合关系，做到出菜及时准确，对更换或催加菜品及时告知炉台老师，速做速上。
7、依据菜肴盘饰及规格要求，迅速快捷的为各类出品菜肴进行清洁和装饰美化，保证菜肴整洁美观并及时送到出菜口。
8、严格遵守食品卫生制度，把好菜品质量关，杜绝出现变质菜肴。
9、做好营业后的小料、调味料的清洁、存放与保管工作，防止交叉污染与浪费。
10、妥善保管好所用物品，当餐结业后做好所负责区域的卫生清洁工作。
11、完成上级交办的其它工作任务。


任职要求：
1、初中以上文化程度，身体健康。
2、不限工作经验，有一定的中餐烹饪基础优先。
3、能吃苦耐劳，工作认真细致，态度严谨，心理素质好，思想稳定。
4、服从领导安排，热爱本职工作。

 

    
    故乡情为北京京趣餐饮管理有限公司旗下品牌。公司成立于2012年3月，旗下品牌餐厅有家乡客中餐厅、故乡情·北京烤鸭餐厅、鹅青年时尚餐厅、湘畔餐厅。故乡情餐厅主营新派北京菜，目前已在江浙地区万象城、银泰、万达、吾悦广场等各大知名商场综合体开设连锁门店23家，员工总数超1000人。