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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
和颐酒店---首旅如家酒店集团下属子公司 首旅如家酒店集团是中国知名的酒店集团,是由原首旅酒店集团与如家酒店集团合并后成立的新集团。公司中文全称为:北京首旅如家酒店(集团)股份有限公司,英文全称为:BTG HOMEINNS Hotels (Group) Co., Ltd.。 合并后的首旅与如家实现了优势互补、资源整合,达成了产品全系列、信息全覆盖、会员全流通、价值全方位的整合效果,为首旅如家酒店集团的整体业务带来升级,并加速以酒店为主的住宿产品的迭代更新。截止2016年12月,首旅如家酒店集团在国内360余个城市运营近3200余家酒店,覆盖“高端”、“中高端”、“商旅型”、“休闲度假”、“长租公寓”、“联盟酒店”全系列的酒店业务。 和颐酒店简介 和颐酒店是将演绎酒店有一个心得形态和文化的中高档酒店,和颐酒店位置一般会选商务客人较为方便的地方,定位是高端商务客人和企业白领以及中产消费群体。和颐酒店是如家酒店集团所推出的一个高端产品。作为如家酒店的新产品和颐酒店更加注重数字化的配套,更加注重设计的参与,从而实现人性化的服务环境;环境本身的舒适度,以及客人的心里、生理感受将最终决定一个客户的选择,酒店的环境语言是对客人最好的交流。