西餐厅主厨/厨师
5千-6千
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发布于 2018-09-21
西餐厅主厨/厨师
5千-6千
武汉 | 3年以上 | 中专
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职位福利
职位描述
岗位职责
1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2.保证所有的厨房设备正常工作。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

岗位要求
1、主厨28岁—40岁 ,有至少4年西餐厅工作经验,对西餐后厨有系统管理经验,有5人左右团队资源优先考虑
2、帮厨35岁以下,有至少2年的西餐厅工作经验
3、带领后厨团队全面负责西餐厅菜品设计及制作出品,配合酒店对客营运
4、控制餐厅原料成本,对物料进出进行有效管理和追溯
5、对食品安全进行有效掌控,确保餐厅菜品安全美味
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。                                                                                                                  工作地点:武汉汉阳升官渡朗诗绿色街区售楼部(锦绣锦豪视觉酒店筹备办公室)(一公里范围内有13个公交站。)
其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-良好
年龄要求:28-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
工作地点:武汉汉阳龙阳大道升官渡朗诗绿色街区锦绣锦豪视觉酒店 (一公里范围内有13个公交站。)
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职位联系人
胡经理
行政经理
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--经济型酒店/3星级
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
武汉锦绣锦豪酒店管理有限公司隶属于香港锦绣(国际)酒店管理集团,是其全资子公司。香港锦绣(国际)酒店管理集团已于长三角、珠三角地区开业酒店13家,筹备中4家。公司已于2014年正式入驻武汉市场。未来两年内,将在武汉布点4家精品酒店,在湖北省开店数量达到8家。先进的酒店管理经验和员工成长体系,将为所有公司员工提供极具竞争力的薪酬和职业上升空间。
武汉锦绣锦豪视觉酒店(汉阳店)已于2016年4月28日正式开业迎宾。酒店属于迷你五星级酒店,位于汉阳主干道龙阳大道116号朗诗绿色街区,地铁三号线四新大道C出口旁(公交龙阳大道南国明珠站旁)交通便利,地理位置十分优越。酒店共有客房128间,72种设计风格,开业至今接待过数以千计的中外宾客,其设计风格获得了来宾一致好评。“酒店以客户的居住体验为核心理念”。其独具特色的异度空间、森林物语、电影好莱坞、蓝色海洋之星......是您商务休闲的理想去处。武汉锦绣锦豪视觉酒店(汉阳店)欢迎您的光临!
工作地点:武汉汉阳龙阳大道升官渡朗诗绿色街区锦绣锦豪视觉酒店 (一公里范围内有13个公交站。)
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