西餐厅经理
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发布于 2018-12-21
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苏州 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述

岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

岗位要求
1.高中及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
2.3年以上四星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省苏州市上塘街111号太阳广场负二楼物业办公室
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职位联系人
张女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
苏州太阳广场酒店位于繁华闹市中心的石路商业区,被具有苏州特色的老街-山塘街环绕,交通方便,距高新区技术开发区3公里,距新加坡工业园区6公里,火车站仅2公里,地铁2号线仅100米。。 酒店拥有各种设备完善不同风格的客房,包括景观房和套房,每间客房都装有独立可调式空调,电吹风,豪华的热带雨林喷淋沐浴设施,私人保险箱,国际国内直拨电话,国际卫星电视,迷你酒吧和冰柜,室内咖啡/开水器、宽带上网,另外,酒店还设有无烟楼层及女士楼层。
江苏省苏州市上塘街111号太阳广场负二楼物业办公室
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