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南通诺华廷酒店

    职位:西餐厅主管

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:江苏省南通市
  • 招聘人数:2人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:3年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:25-35
  • 计算机能力:良好
  • 语言要求:英语(良好)中国普通话(流利)
  • 性别要求:不限
  • 婚姻状况:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:3001~4000
  • 职位有效期2017-12-11至2018-01-10

岗位职责/职位描述

岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.协助做好宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.协助部门经理提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.协助建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.协助参与菜单、酒水单的制定及定价。 

岗位要求
1.中专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
2.一年以上四星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的实际工作能力及分配协调工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的基本知识。