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岗位职责
1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制.
2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。
3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。
4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。
5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。
6.按期编制每日成本报告,汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。
7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
岗位要求
1大专以上财务专业学历。
2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
3.对财务各项指标具有一定的敏感力。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.熟练掌握并使用财务核算软件。
盐官古城开元观堂,由是中国最大的民营酒店集团、中国饭店业集团排名第二――开元酒店集团投资并管理的主题文化酒店。是开元酒店集团继绍兴大禹·开元、宁波十七房·开元之后投资管理的第三家主题文化酒店。酒店位于海宁盐官观潮景区内,整体项目拥有各类客房数为231间套,此外还拥有精致的全日制餐厅、中餐厅各1个,以及二个中小型会议室、娱乐方面配有健身房、棋牌室等娱乐配套设施。盐官芳草青青房车营地是开元酒店集团内第一家房车营地,项目占地面积约2.7万平方米,共有37个房车庭院,内含57辆高档房车,以及4个移动房车车位。含自助餐饮区域、多功能区、烧烤区、康乐区、水吧台、童乐区等。钱塘江畔的主题度假新浪潮即将掀起,纵情于花海绿荫之中的营地生活。探索无限可能,从芳草青青开始。现因筹备需要,向社会诚招各类英才。我们将为员工提供一个更为广阔的发展平台。“美好感动你我”!欢迎您加入我们的团队,让我们一起共同营造快乐工作、快乐生活!