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岗位职责
1、执行上级的工作指令,并向其报告工作。
2、坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。
3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。
4、带领全体员工做好西餐服务工作。
5、记录宾客意见反馈及投诉,定时向西餐主管汇报。
6、掌握西餐菜式品种及简单制作方式。
7、做好班组交接工作,并做好记录。
8、了解各国风俗习惯及生活忌讳。
9、每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。
10、关心全体员工生活,抓好班组文明建设。
岗位要求
1、具有二年以上五星级酒店餐饮服务工作经验;
2、思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作;
3、有一定英文基础。
酒店由中国瑞立集团按照五星级标准投资建造管理,总建筑面积约9万平方米,地上28层, 地下3层,总高100米。酒店拥有716套风格各异的客房,全江景自助餐厅、1个700平方米的 宴会厅,2个400平方米的多功能厅及多个格调别致的中小会议室,室内恒温泳池,健身中心 等设施是商务、观光、休闲、聚会的场所。 酒店位于杭州钱江新城中央商务区,紧邻钱塘江和京杭大运河,是观钱江潮、赏运河风 光的场所。酒店离西湖仅15分钟车程;酒店直达杭州萧山国际机场仅30分钟,到达火车城站和火车东站均15分钟车程,9号线地铁站江河汇站步行5分钟。 酒店于2016年5月1日开业,酒店于2016年接待G20,2023年亚运会、亚残会官方指定接待酒店。 我们的福利待遇:您将享受具有市场竞争力的薪酬和福利,其中包括五险一金、岗位晋升、包吃包住、酒店和宿舍均提供营养美味的员工餐,为您的杭漂生活提供保障、宿舍2-3人间(经理级以上享受单间) 独立卫浴、免费百兆网络、WIFI、我们还为大专及以上学历的人才每月发放学历津贴、各种节假日发放过节费和节日礼物、夏季为员工发放高温补贴、员工享受工龄工资、每天10多趟班车往返于酒店与宿舍之间,为您的上下班通勤保驾护航、员工生日为员工给予生日慰问福利、员工享受年终奖。欢迎您的加入! 人力资源部公开招聘日工作日上午9:00-11:00、下午13:00-16:00。