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岗位职责:1.能独立进行与吧台运转相关制度体系建设,负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作;
2.掌控产品成本,收集客户对产品的反馈及改进提高;
3.熟悉各种休闲饮品调制;
4.为顾客提供美味可口的咖啡、饮品及西餐点心;
5.了解咖啡文化和原物料知识,和葡萄酒知识,熟悉吧台内各种工具和器具的操作;
6.保持咖啡厅环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保正常营运;
7.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感;
8.协助培训新员工,积极帮助提升其工作的成功。
任职资格:1.有吧台经验,精通咖啡吧各种产品的制作;
2.2-3年以上中高档咖啡厅从业经验,有较强研发能力;
3.性格开朗,热情,善于表达,有良好的亲和力及良好的沟通能力;
4.有国外咖啡馆或吧台工作经验的优先录用;
5.有上进心,喜欢钻研新饮品类、鸡尾酒类等新品开发者优先考虑。
石家庄凯旋门大酒店是以岭医药集团投资一家5星级标准的养生主题酒店。酒店交通位置便利,位于石家庄高新技术开发区天山大街238号,距新火车站12公里、距机场35公里。酒店建筑面积14.7万平米,拥有豪华客房418套;中、西餐厅、25个餐饮包间、行政酒廊、豪华会所、2200平米的无柱多功能厅、6000平米的阳光大厅,康体设施齐全。步入石家庄凯旋门大酒店,在都市绿洲中体验养生文化,我们期待着您的加入!