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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
中建雁栖湖景酒店,位于怀柔雁栖湖畔,毗邻国际会都,由中国建筑股份有限公司投资兴建、北京首旅建国酒店管理公司管理,是一家集住宿、餐饮、会议、休闲于一体的五星级酒店。酒店距离北京市中心60公里,首都机场40公里,东侧公路可直达京承高速;周边景区环绕,半小时内可到达慕田峪长城、红螺寺、青龙峡、怀北国际滑雪场等众多旅游景区。酒店精心打造297间风格各异的豪华客房,餐厅有大宴会厅、全日制咖啡厅和观景酒吧、茶苑,可同时接待800人用餐,会议设施先进齐全,设有500平方米多功能厅和不同规格的10个会议室,最大会议室可容纳400人开会,适合举办各类的会议活动。体育健身区有网球馆、羽毛球馆、游泳池;康体娱乐区有10间KTV、8间棋牌室、1间乒乓球室、1间桌球室、2间高尔夫球室、健身房、瑜伽房等,致力为宾客提供轻松愉悦的休闲环境。酒店目前处于试营业期间,诚招业界有经验,敬业,致力于酒店行业的有志之士。愿为有才华的您提供广阔的平台展现自已,欢迎您加入。