联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有多年厨房冷菜工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
上海五角场筹备一家8000平方的大型自助餐厅,我们尽其所能,将其打造“山水绿化,原生态用餐大空间“,会为你提供良好的培训及我们承若将韩国最新潮,最时尚的大型自助餐理念引入中国,好山海鲜自助餐厅的经营理念是给宾客来带健康、时尚。同时将会为你提供良好的培训及晋升机制。如果您对餐饮业和韩国文化感兴趣的请加入我们。