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岗位职责
1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;
2.确保有足量的面包供应;
3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;
4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;
5.接受上级的其他任务。
岗位要求
1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;
2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;
3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
上海五角场筹备一家8000平方的大型自助餐厅,我们尽其所能,将其打造“山水绿化,原生态用餐大空间“,会为你提供良好的培训及我们承若将韩国最新潮,最时尚的大型自助餐理念引入中国,好山海鲜自助餐厅的经营理念是给宾客来带健康、时尚。同时将会为你提供良好的培训及晋升机制。如果您对餐饮业和韩国文化感兴趣的请加入我们。