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岗位职责
1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制.
2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。
3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。
4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。
5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。
6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。
7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
岗位要求
1.财务专业学历
2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
3.对财务各项指标具有一定的敏感力。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.熟练掌握并使用财务核算软件。
“米亭,梦开始的地方”,小胜靠智,大胜靠德“你”是我们所关注的人,“你”是我们所信任的人,“你”是我们所要发展的人,如果您就是我们寻找的那个“你”,那么我们期待您的加入,我们力求为加入的每个“你”提供公平公正的工作环境及人文环境,提供较为优秀的薪资福利待遇,相信“米亭”会是你梦开始的地方……上海轩邦环境艺术工程有限公司是友利加机构下属的专业负责室内室外环境艺术设计、表现、制作的公司;以有利加与众股东投资,并出资百余万筹建设立“上海米亭餐饮管理有限公司”和“时尚咖啡馆”,公司以传输日式料理,食之精髓经营为基础,以服务满意为保证,着力打造“米亭”品牌餐饮文化建设。专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。米亭把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。“米亭”总部设于上海繁华的商业中心静安区,地理位置优越,交通便捷。店内拥有日式经典生、蒸、煮、炸、烤、煎的日式关东式料理师傅,为您呈现鱼生的魅力及美味,开放式的点菜等多项出品服务特色;以先进规范的管理、优秀的菜肴出品质量保证体系而享誉客户群。“米亭”创造的美食文化,不仅在菜品上追求精益求精、环境的恢弘精雅