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岗位职责
1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10.完成领班交办的其他工作。
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康
工作经验:1年相关工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
“米亭,梦开始的地方”,小胜靠智,大胜靠德“你”是我们所关注的人,“你”是我们所信任的人,“你”是我们所要发展的人,如果您就是我们寻找的那个“你”,那么我们期待您的加入,我们力求为加入的每个“你”提供公平公正的工作环境及人文环境,提供较为优秀的薪资福利待遇,相信“米亭”会是你梦开始的地方……上海轩邦环境艺术工程有限公司是友利加机构下属的专业负责室内室外环境艺术设计、表现、制作的公司;以有利加与众股东投资,并出资百余万筹建设立“上海米亭餐饮管理有限公司”和“时尚咖啡馆”,公司以传输日式料理,食之精髓经营为基础,以服务满意为保证,着力打造“米亭”品牌餐饮文化建设。专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。米亭把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。“米亭”总部设于上海繁华的商业中心静安区,地理位置优越,交通便捷。店内拥有日式经典生、蒸、煮、炸、烤、煎的日式关东式料理师傅,为您呈现鱼生的魅力及美味,开放式的点菜等多项出品服务特色;以先进规范的管理、优秀的菜肴出品质量保证体系而享誉客户群。“米亭”创造的美食文化,不仅在菜品上追求精益求精、环境的恢弘精雅