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发布于 2021-04-19
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武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位职责:

1.检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作

3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。

4.加强公关意识,广交朋友,树立部门良好的形象,有一定客源。5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,增强本部门员工的凝聚力。

6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。

7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。

8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。

10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。

11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。12.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度。

13.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。

14.召开班前班后会议,落实每天工作计划。

15.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。

16.积极完成上级交派的其他任务。

岗位要求:

1.精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。

2.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

公司福利待遇:

1、 每日8小时工作制,周末双休,法定节假日休假;

2、 享受5天带薪年假(工作满一年);

3、 提供多样化的营业工作餐和员工宿舍(员工宿舍装修改造中,精品设计给您家一般的温暖);

4、 享受国家统筹社会保险,签订劳动合同;

5、 享受每月由行政人事部组织的员工生日活动及礼品;

6、 享受免费体检及店龄工资(工作满一年);

7、 享受酒店举办的各类文化活动;

8、 您将拥有“优秀员工奖”“拾金不昧奖”“特殊贡献奖”等奖励及职位晋级,享有年底双薪的福利。广阔的发展平台、稳定的上升空间、温馨的工作环境、舒适的后勤保障,这里有我,也欢迎你!期待您的加入。。。。。。 

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:精通
年龄要求:20-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
武汉市武珞路330#
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职位联系人
袁小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
          湖北新大地酒店始建于1997年,2006年二次装修,2010年,被湖北省旅游局批复为涉外四星级酒店。2010年6月正式成为湖北省联合发展投资集团有限公司旗下酒店。        湖北新大地酒店是一家集商务会议、住宿、美食、娱乐服务为一体的综合性商务酒店。酒店位于武昌中心城区,中南CBD黄金商圈内,面临武昌主干道武珞路,紧临傅家坡长途汽车客运站,背靠武昌火车站,距长江大桥、黄鹤楼等著名景点仅5分钟车程,武汉天河机场大巴停靠酒店正门,行程仅需30分钟,交通十分便利,是商旅宾客下榻的最佳选择。        酒店所属土地面积5.06亩,主体建筑十七层(不含地下室),建筑面积1.9万㎡。十七层景观大厦以独特的建筑风格独矗佳隅,让人耳目一新,实有“赏天下名楼归黄鹤,遥望碧湖涌暗波之境”。酒店历经数年经营,全新演绎国际四星标准,现代时尚的装潢设计,一流先进的科技设备,拥有行政套房、商务套房、商务大床房、豪华标准房等各类豪华别致的客房188间,环境舒适静怡;酒店“湖光阁”中餐厅格调高雅,气氛闲宁,由国内名厨主理,会让您体验到不同凡响的味觉享受;一楼大堂西餐厅,拥有独特穹隆设计空间,提供营养丰富的中西式早餐,会议自助餐,是举行小型多功能聚会的理想之选;同时,酒店四楼国际会议厅可同时接纳300人的会议,四间风格迥异的小型会议接待厅可容纳30—60人的会议,其配套齐全的一体化多媒体设施,能满足各种会议的需求,是各种商务、政务会议的理想境地!        酒店运营以来,一直本着“以人为本,顾客至上”的经营管理理念,2001年通过了ISO9001-2000认证,品牌效应初显,取得了较好的经济效益和社会效益,在武汉旅游业中一直享有良好声誉。我们秉承以客人为中心,致力打造“一站式接待,五星级服务”的全新服务理念,鼎力为所有宾客提供热情、周到、温馨的服务,让人们回归心灵的自我,尽情体验“大地永恒、温馨无限”的企业文化!        为谋酒店与个人事业的共同发展,特诚邀热忠于酒店事业的各位精英加盟,我们将为您提供良好的职业生涯规划及优厚的具有竞争力的福利待遇!        提供的薪酬福利待遇:        1、每日8小时工作制,享受每月8天休假及法定节假日休假。        2、享受5天带薪年假。        3、免费提供合身定制的工作制服和劳保用品。        4、免费提供多样化的工作餐。        5、免费提供员工宿舍(配有空调)。        6、享受国家统筹社会保险,签订劳动合同。        7、享受每月由行政人事部组织的生日活动及礼品。        8、享受免费体检及店龄工资(工作满1年)。        9、享受酒店举办的各类文化活动。       10、您将拥有“优秀员工奖”、“拾金不昧奖”、“特殊贡献奖”等奖励及职位晋级,享有年底双薪的福利。        为谋求酒店与个人事业的共同发展,特诚邀忠诚于酒店事业的各位精英加盟,我们将为您提供良好的职业规划及优厚的、具有竞争力的福利待遇!欢迎您的加盟! 
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