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岗位职责
1. 协助领导计划、组织和实施促销活动。
2. 建立和指导员工执行现金安全程序。
3. 保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上,确保所有项目都正确核算,向客人收取该收的费用。
4. 设计一个破损的计划,将经营用具的损失减少到最小。
5. 协助确定培训需要,计划培训内容。
6. 按照年度培训计划参与指导培训,以保证所有员工具备相应的服务技能。
7. 监督酒吧的服务工作,保证服务标准、产品质量和给予培训的指导。
8. 保证服务员按照要求迎宾,酒吧接待区域干净整洁,正确记录预定信息。
9. 检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底。
10. 确保所有的食品及酒水摆台正确,新鲜、诱人,并保证所有的摆台都符合经营方针的标准。
11. 负责酒吧所有运作资产物品的维护和管理。
岗位要求
1.至少三年酒吧工作经验或同等职位的工作经验。
2.掌握食品酒水基础知识。
3.良好的仪容仪表,自信沉着。
4.掌握基本日常英语,基本电脑知识和操作技。
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