西厨厨师长
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发布于 2021-05-24
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南京 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.直接向行政总厨汇报。
2.保证西厨房正常工作。
3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4.确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.
6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

岗位要求
1.中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。
2.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

其他要求
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江宁大学城龙眠大道208号(南京旅游职业学院4号门旁)
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职位联系人
彭女士
人事主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
           御冠酒店期待您的加入诚邀您到大南京,欢迎您来大江宁,方山脚下有南旅,大学城内酒店家。好山好水好酒店,人美校美企业美,大显身手团队优,专业平台助成就!     按照高星级标准建设、兼具精品酒店和豪华商务酒店风格的南京御冠酒店是南京旅游职业学院的校办经营性企业,是培养现代酒店业专业人才的实训基地。酒店地处江宁大学城核心区域,距地铁一号线南京经贸学院/南京医科大学站200米,地铁直达南京南站、南京火车站、南京禄口机场和本市各商业、政务中心,交通便捷,环境优美。酒店拥有豪华客房、特色餐饮、专业商务、高端会议等配套服务设施。南京御冠酒店将以优越的地理位置、豪华的设施设备、完善的服务功能、温馨的人文关怀让海内外海宾客充分体验家外之家的细意浓情和流动办公的方便快捷,为酒店员工提供成就事业、实现理想的广阔平台,为学院师生专业实践、职业发展提供全方位服务。地址:南京江宁大学城龙眠大道208号(B2层人事部办公室)交通:车行请导航“南京旅游职业学院”1号门换证进入。地铁请乘坐1号线至南医大经贸学院站下2号口出,步行可达酒店。酒店官方地址:http://www.hoteunic.com.cn人事经理:石经理人事部邮箱:hr@hotelunic.com.cn招聘电话:025-51199888-8502、8503(早8:30~晚17:30)
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