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岗位职责
1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制.
2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。
3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。
4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。
5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。
6.按期编制每日成本报告，.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。
7.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。

岗位要求
1.大专以上财务专业学历。
2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
3.对财务各项指标具有一定的敏感力。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.熟练掌握并使用财务核算软件。

千岛湖安岚位于“活水之源”的千岛湖北岸，占地132亩。粉壁黛瓦的84栋别墅散落Y字半岛之上，打造一片江南水墨画的意境，纵情山水间，心游尘世外。设计灵感继承明清徽派建筑精髓，融入吴冠中 “水墨江南”意境，表达新中式生活方式情怀，在山水中呈现中国江南独有魅力。八十四套别墅均为一线湖景别墅，每扇窗都框进一副江南山水画。每一套别墅都与自然无缝融合，为宾客提供一处宁神静气，返璞归真的度假胜境。 良辰美景，赏心乐事”是安岚品牌的核心哲学，它深层连接中国传统社群文化。安岚是一个藏于碧波山岚，集自然人文精粹的身心乐憩之所。千岛湖安岚作为锦和集团旗下顶级奢华度假型酒店，更是秉持安岚品牌“引领中国奢华度假生活方式”的愿景，以焕新形象续写传奇，巧妙融汇传承和新潮，缔造山水秘境中的愉悦体验。