Assistant Outlet Mgr 中/西/素食餐厅/大堂吧副经理
6千-7千
停止招聘
发布于 04-28
Assistant Outlet Mgr 中/西/素食餐厅/大堂吧副经理
6千-7千
南京-江宁区 | 3年以上 | 大专 | 招4人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。

2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。

5、在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。

6、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。

7、在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。

8、就如何改进对客服务采取相应的措施。

9、以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐厅经理。

10、在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。

11、积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。

12、确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。

13、熟悉部门服务标准。

14、可以清楚的向其他员工解释服务标准。

15、能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。

16、确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。

17、通过反复检查,督导服务标准的实施工作。

18、制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等)

19、有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。

20、了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。

21、预先准备并确保各种经营设施设备的充足。

22、有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。

23、与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。

24、确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。

25、确保岗位所需知识的更新。

26、保留餐厅活动记录。

27、与厨房的员工建立良好的沟通渠道。

28、为团队提供正确的信息渠道。

29、理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。

30、与团队沟通要达到的目标。

31、随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。

32、协助餐厅经理,准备促销活动宣传册。

33、共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。

34、建立一个每个人都进行促销的工作环境。

35、遵守酒店的各项财务制度。

36、坚决执行各种成本制度。

37、为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。

38、制定部门休假计划。

39、根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。

40、了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。

41、辅助并进行高效的招聘工作。

42、保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。

43、辅助制定并执行部门入职培训计划。

44、确保部门的培训指南定期更新。

45、确定标准培训及评估的实施。

46、确保客人及员工的健康及安全。

47、了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。

48、通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。

49、确保所有安全及卫生程序的执行。

 

岗位要求

1、三年及以上四/五星级酒店的相关管理经验。

2、良好的英语口译及书写能力。

3、精通计算机程序。

4、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。

5、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。

6、具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

7、优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。

8、以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。

9、具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。

10、优秀的人际处理能力并关注细节。

11、展示自己的能力并设定向餐厅经理发展的目标。

12、外向性格、可以长时间的工作。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好 中国普通话-熟练
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南京市江宁区宁丹大道18号(筹备办公室)
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职位联系人
孙女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
      100 多年以来,希尔顿在全球各地开拓版图,打造多元、包容的职场是我们的核心要务。希尔顿是一个让梦想起飞的职场。无论礼宾、前台、或主厨,不论团队成员从哪里开启职业生涯的起点,都能享有职业发展的无限可能。作为一家全球性的企业,我们欣然接受来自世界各地怀揣梦想的候选人。无论您在哪里开启希尔顿的职业之旅,我们遍布100多个国家的7000多家酒店都可以成为您在希尔顿职业之旅的下一站。同时,我们也为团队成员提供无微不至的关怀及业界具有竞争力的薪酬福利,其中包括酒店住房折扣,以及身心健康计划和认可计划等。

       南京牛首山希尔顿酒店位于南京牛首山文化旅游区,位置优越、风景秀美。自酒店驱车25 分钟之内,便可到达江宁区百家湖CBD、南京南站、及南京禄口国际机场等核心区域,尤其是对江浙沪的宾客来说,又多了一处焕活身心的城市度假酒店。

       酒店整体设计依托于牛首山自然景观,强调典雅东方美学的同时融入现代环保概念,以轻盈空灵的设计为宾客打造纯粹自然的出行享受。酒店设有 381 间品味雅致的客房,另有可供冥想的空间。借着牛首山的“幽谧”氛围,让“居住”成为一方静化心灵,慢享人生的空间。酒店配套设施不仅囊括了大堂吧、中餐厅、全日制餐厅,以及提供清新自然菜肴的素食餐厅,更有全天候健身中心、400 平方米的儿童乐园、室内恒温泳池、儿童泳池及高温冲浪池等,助力家庭宾客尽享亲子时光。1,350 平方米无柱宴会及16个多功能厅和500 平方米的户外草坪区域,则满足宾客各种形式的会议及宴会需求。
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