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岗位职责
1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
3、带领并指导团队成员摆台。
4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
5、检查员工到岗情况。
6、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。
7、向工程部递交工程维修单。
8、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。
9、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。
10、负责培训及督促所有员工参加培训活动。
11、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
12、在活动开始前为宴会成员分配工作。
13、能够高效完成所有正当活动需求。
14、能够胜任所有班次及经理安排的工作。
15、能够处理和准备临时工申请。
16、负责接管在副经理不在时的所有工作。
17、全面掌握各种类型活动的摆台方法。
18、填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
岗位要求
1、有上进心。
2、可以流利的用英语沟通。
3、可以独立的完成工作。
4、1-2年的宴会工作经验。
5、具有中西餐宴会服务知识。
100 多年以来,希尔顿在全球各地开拓版图,打造多元、包容的职场是我们的核心要务。希尔顿是一个让梦想起飞的职场。无论礼宾、前台、或主厨,不论团队成员从哪里开启职业生涯的起点,都能享有职业发展的无限可能。作为一家全球性的企业,我们欣然接受来自世界各地怀揣梦想的候选人。无论您在哪里开启希尔顿的职业之旅,我们遍布100多个国家的7000多家酒店都可以成为您在希尔顿职业之旅的下一站。同时,我们也为团队成员提供无微不至的关怀及业界具有竞争力的薪酬福利,其中包括酒店住房折扣,以及身心健康计划和认可计划等。 南京牛首山希尔顿酒店位于南京牛首山文化旅游区,位置优越、风景秀美。自酒店驱车25 分钟之内,便可到达江宁区百家湖CBD、南京南站、及南京禄口国际机场等核心区域,尤其是对江浙沪的宾客来说,又多了一处焕活身心的城市度假酒店。 酒店整体设计依托于牛首山自然景观,强调典雅东方美学的同时融入现代环保概念,以轻盈空灵的设计为宾客打造纯粹自然的出行享受。酒店设有 381 间品味雅致的客房,另有可供冥想的空间。借着牛首山的“幽谧”氛围,让“居住”成为一方静化心灵,慢享人生的空间。酒店配套设施不仅囊括了大堂吧、中餐厅、全日制餐厅,以及提供清新自然菜肴的素食餐厅,更有全天候健身中心、400 平方米的儿童乐园、室内恒温泳池、儿童泳池及高温冲浪池等,助力家庭宾客尽享亲子时光。1,350 平方米无柱宴会及16个多功能厅和500 平方米的户外草坪区域,则满足宾客各种形式的会议及宴会需求。