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岗位职责
1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
4.了解客情,亲自为重要宾客服务。
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见。
6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。
巨制酒店是由巨制店管理集团有限公司管理的一家高档精品商务度假型酒店。酒店地处滨海大道,与海口市政府为邻,海南省国际会展中心近在咫尺。酒店总建筑面积约2万平方米,共有客房252间,配套有中餐厅、OOH FOOD西餐厅、自助商务中心、地下停车场、健身房、书吧、各类会议室等服务设施,是您商务会议、休闲旅游、亲朋聚会的首选之地!