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1.在管事部领班的带领指挥下,负责洗刷消毒餐具,酒具,杂具等洗刷消毒过程,严格按程序和标准,保证餐具,酒具,杂具等的清洁卫生;
2.及时清理餐厅,厨房的垃圾,定点摆放,定时清理,保证无异味;
3.洗刷,消毒过程中注意保护好餐具,注意分类摆放;
4.搞好个人和清洗场所的卫生工作;
5.服从安排,遵守各项管理制度;
巨制酒店是由巨制店管理集团有限公司管理的一家高档精品商务度假型酒店。酒店地处滨海大道,与海口市政府为邻,海南省国际会展中心近在咫尺。酒店总建筑面积约2万平方米,共有客房252间,配套有中餐厅、OOH FOOD西餐厅、自助商务中心、地下停车场、健身房、书吧、各类会议室等服务设施,是您商务会议、休闲旅游、亲朋聚会的首选之地!