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岗位职责:
- 负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
- 严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。
- 服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。
- 服务周到,礼貌待人。
- 遵守安全操作规则,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气。
岗位要求:
- 身体健康,人品端正,吃苦耐劳。
- 擅长有大锅菜工作经验,讲究卫生。
上海皇廷花园酒店坐落于历史悠久的浦东川沙板块,背倚川杨河,交通便捷,地理环境优越。地处地铁2号线华夏东路站,15分钟车程便可达上海浦东国际机场,到达上海迪士尼园区仅需9分钟,酒店占地总面积约一百亩。酒店内的建筑集江南苏式园林精华,亭台楼阁、水榭桥石、奇花异草,一应俱全。