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岗位职责
1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。
3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。
4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。
5.负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。
6.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
岗位要求
1.具备相应的从业经验X年。
2.身体健康,作风正派。
3.沟通协调能力强,服从安排。
4.持有专业的上岗证书。
哈尔滨融创施柏阁酒店位于哈尔滨市松北区融创文化旅游城内,地理位置便利,毗邻融创雪世界、融创茂、融创乐园和电影乐园。酒店拥有典雅舒适的客房和套房;同时,酒店呈现了一个独有的美食天堂,呈现各式茶茗、环球美酒佳酿的大堂酒廊,为美食美酒爱好者带来全新难忘的味蕾体验;6间不同规模的多功能厅,配备先进的视听设备,酒店提供专业体贴的一站式会议管家服务,是举办各种小型宴会及会议活动的理想场所。