餐饮总经理
6千-8千
停止招聘
发布于 2018-06-20
餐饮总经理
6千-8千
杭州 | 3年以上 | 大专 | 招4人
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职位福利
职位描述

·接受管理公司的管理,负责门店营销、经营、管理工作。

·根据管理公司营销大纲各项要求,严格执行落实并做评估。

·根据市场情况和不同时期的经营需要,提交创新营销方案。

·严格控制各项经营成本:人力资源成本、能耗成本和物耗成本,完成每月营运指标要求和会员卡充值指标。

·严格控制门店综合毛利率。

·抓好卫生工作及安全工作,组织环境、操作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,并按照卫生标准做好每日收尾工作,并上报每日卫生标准落实情况。

·注重宾客满意度,做到热情、高效、规范、预见性服务。关注第三方网络评价情况,并做好跟进工作。

·注重员工满意度,关注员工餐、宿舍情况,创造各区域相互协助、各部门融洽配合的工作氛围。

·根据管理公司培训手册、SOP服务标准和操作规范,制定门店每月培训计划、执行管理公司考核制度和奖罚体制,每月上交管理公司备案

·抓好员工队伍建设,熟悉和掌握员工思想动态、工作表现,做好人才储备。

·处理客人投诉,与客人建立良好的关系。不定期地征求客人意见,听取客人对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境。

·根据门店资产管理制度,保管好餐厅的各种器具、物品。

·参加例会及门店各种重要的业务协调会议,与门店各部门建立良好的沟通关系,互相协作、配合,保证营业工作顺利进行。

·抓好设备、设施的维修保养,提高完好率,加强日常管理,防止事故发生。

抓好卫生工作及安全工作,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
萧山区工人了928号恒隆广场B座85
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职位联系人
蒋经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--其他
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
元港元气火锅!它是连锁火锅。经营范围至杭州、萧山、宁波、东阳、诸暨、绍兴等。元港的团队精神(全力以赴,做到最好),努力激励着每一名元港的员工。以人为本的经营理念始终贯穿于企业的团队建设中。培养可持续发展人才,提供广阔的发展空间,完善培训体系,搭建梯队建设,建立绩效考核体系。元港是一个充满发展潜力,有着广阔发展前景的可持续发展的集团公司。面向未来,公司确立了明确的战略发展目标,打造企业核心竞争力,建立高效的营运体系,管理体系,人力资源和培训体系,片区化管理。创造出最具特色各家所长的美食文化。杭州萧山心意店(2013年)地址:杭州市萧山区工人路928号心意广场。杭州萧山旺角店(2015年)地址:杭州市萧山区市心中路123号旺角城金座1幢2F杭州城西银泰店(2013年)地址:杭州市拱墅区丰潭路380号城西银泰城4F杭州湖滨银泰店(2015年)地址:杭州市上城区延安路258号银泰城3F杭州下沙银泰店(2015年)地址:杭州市江干区下沙区海达南路与金沙大道交叉口龙湖天街广场4F杭州来福士店(2017年)地址:杭州市江干区新业路228号杭州来福士中心6F14G杭州江晖店(2014年)地址:杭州市滨江区江晖路1930号东和时代杭州临平店(2016年)地址:杭州市余杭区临平南大街326号(市民之家对面)海宁银泰城店(2013年)地址:海宁市海洲街道海昌南路365号银泰城4F东阳第一百华店(2015年)地址:东阳市人民路106号第一百货东阳购物中心5F绍兴银泰城店(2014年)地址:绍兴市解放南路777号银泰城4F宁波银泰城店(2015年)地址:宁波市鄞州区天童南路1008号银泰环球城409号嘉兴店(2016年)地址:嘉兴市南湖区越秀路968号八佰伴7F义乌之心店(2017年)地址:义乌市稠城街道工人西路9号义乌之心城市广场5F
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