BQT Supervisor 宴会厅主管
3千-4千
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发布于 2019-01-10
BQT Supervisor 宴会厅主管
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苏州 | 经验不限 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

-餐饮部

确保员工按照标准与程序完成任务

监督餐厅服务

监督付款情况和每日的结帐工作

监督员工行使职责

监督餐厅服务

监督采购程序的完成

按照存货控制程序处理和储存存货

-人力资源

培训、发展和管理员工

避免和调解报怨

解决争端

约束员工遵守纪律

保持一个积极的工作态度

必要时对员工进行个别面对面指导

-菜单、酒水知识

熟悉餐饮知识和餐厅菜单

了解并熟知所有食品准备的标准和程序

控制食品出产的标准

熟悉酒水知识

熟悉鸡尾酒的配制

-对客服务/销售

加强、提高服务水准以超出规定的服务要求

承担起客人满意的责任

有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力

-负责销售和促销产品与服务

维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施

确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意

-电脑

掌握Micros电脑收银系统

-安全/清洁/养护

坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序

依照酒店要求记录安全日志和事故记录

坚持酒店的清洁和养护

保持维护所在工作区域的高度整洁

-沟通/日常工作

组织召开餐前会议,传达信息

遵守酒店员工手册

在团队内有效工作

完成你上级交待的其它任务

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好 中国普通话-熟练
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
苏州工业园区苏州大道东688号
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
Novotel Suzhou SIP, belonging to the Accorgroup, is  subsidiary of Suzhou New Era Group, which located in the CBD of Suzhou Industrial Park, facing the Suzhou InternationalExpo Center and within walking distance to Suzhou Culture and Arts Center,Jinji Lake and Moon Harbor. With a Metro Station just at hotel frontdoor, enjoy an easy access to the ancient downtown and to the famous Suzhou Gardens.苏州文博诺富特酒店是法国雅高集团旗下苏州首家诺富特品牌酒店,由苏州新时代文体会展集团旗下文博商旅发展有限公司管理,坐落于苏州工业园区CBD核心位置,毗邻苏州国际博览中心,信步可达苏州文化艺术中心、金鸡湖及月光码头。酒店无缝对接地铁一号线文化博览中心站,方便前往苏州古城区及著名园林景点。极其便利的交通,引人注目的周边环境,定能给您带来休闲度假或商务旅行的独特体验。
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