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主要职责:
1、做到迅速、准确的为餐厅提供开餐时所需干净的各种餐具和用具。
2、督促员工完成各区域的卫生,并做到定人、定岗,保持工作区域的整齐、清洁和安全。
3、定时检查洗碗机的运转情况,发现问题及时解决。
4、查餐具的破损情况,并及时做好记录,填写餐具破损表,对损坏严重的餐具、用具要及时上报。
5、定期做好餐具、出具的保养工作。
6、完成每月餐具盘点工作。
7、负责每月对厨部进行库存盘点,完成出品成本毛利的核算。
8、完成上级安排的其他任务。
山东万恒置业投资有限公司成立于2012年,系南京明月集团全资子公司,专业致力于那香海项目的开发建设工作。 那香海国际旅游度假区总占地面积5平方公里,规划总建筑面积200万平方米,由南京明月集团投资逾百亿,携手国内外知名团队倾力打造。那香海坐拥16公里黄金海岸线、2.5公里钻石沙滩浴场,集合了大海、沙滩、森林、海湾、温泉、海岛等6大稀缺的全地理型自然资源,以首创旅游地产4.0为理论,以旅游+文化+产业+特色人居小镇为开发模式,打造独具特色、富有活力的中国文旅特色小镇。 中国·那香海,聚焦文旅产业集群,布局七大核心产业链,打造四座星级酒店、十大度假中心,集合了“吃住行游娱购、商养学闲情奇”12大旅游要素,全面建设滨海温泉旅游度假目的地, 2017年那香海将再开发建设婚庆礼堂、那香海人假日酒店2期(精品酒店),将那香海国际旅游度假区全面升级为国家AAAA级景区。 现因公司项目大力开发建设,诚邀社会精英共同参与,共同努力,共创未来。联系电话:0631-7860082,联系地址:威海荣成港西镇那香海国际旅游度假区。