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岗位职责:
1、 负责制作各种咖啡、饮品及食品,为顾客提供便捷和优质的服务;
2、 负责检查区域内卫生、服务用具和设备设施的完好性;
3、 负责制定酒品、饮料等物料用品的采购计划;
4、 负责核对吧台酒水进出情况的准确性;
5、 负责监管吧台相关成本控制,严禁浪费失窃。
6、 配合楼面服务工作。
任职资格:
1、 在大型娱乐场所工作或酒店、会所、酒楼工作2年以上;
2、 具备研发特色产品的能力;
3、 熟悉吧台的服务流程,熟练使用咖啡机、咖啡及其他饮品的制作方法;
4、 具有一定的承受压力的能力,组织、协调、表达等能力。
深圳前海壹会餐饮管理有限公司 是由十三位活跃在中国金融、文创设计、艺术领域的精英联合创办的,位于深圳前海公馆的美食美学艺术派对空间。其建筑面积约2800 ㎡,共3层,包间数量6个,座位数量约300个。壹会创造出融合了东方、西方,传统、现代的美学艺术派对空间和精致美食,为商务人士、精英群体提供优雅舒适的活动场地和健康精致的菜肴。壹会一楼为多功能厅,主要针对艺术展览、企业年会、沙龙分享会、品牌发布等活动为主,外加餐饮配套; 二楼为创意主题餐饮,是提供高端精品粤菜为主的餐厅,主要针对的活动是商务接待、商务或私人宴请、小型会晤;三楼为顶层花园吧,主要用于商务洽谈、精致婚礼、私人派对、休闲餐饮。