手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast

热厨研发主厨(大地创意餐饮)

2017-11-20 发布   2017-12-20 截止

工作经验:3年以上 工作地点:广东省 深圳市 招聘人数:1人 薪资待遇:8001~10000 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:25-35 语言要求:不限 计算机能力:良好 现所在地:广东省 深圳市 户籍要求:不限 最低学历:不限 性别要求: 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 1、擅长热菜的研发与改良(川湘菜方向)。

    2、熟悉掌握各类食材原材料特性和搭配,能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程,制订标准作业书。

    3、熟练掌握新产品开发出品的各个关键点及生产成本,提高产品质量,降低运营成本。

    4、将通过审核的新产品推广到各门店,确保制作人员熟练掌握每道菜品的要领,索取反馈意见并加以完善。

    5、负责研发和调制新菜品,保证菜品质量和口味,同时通过器皿配备和造型搭配,提高顾客对菜品的认可度。

    6、根据新菜品研发结果,制订新菜品的标准量,检查督导下属对新菜品标准和制作流程的执行情况,确保新菜品标准的执行。

    任职要求:

    1、身体健康,年龄35岁以下,对菜品研究有浓厚兴趣,善于开发新菜品。

    2、电脑操作熟练,有大型连锁餐饮公司或星级酒店工作优先考虑。


  •         南海控股有限公司(Nan Hai Corporation Limited)(「南海控股」)为于香港联合交易所有限公司(「联交所」)上市之公司(股份代号: 680)。透过旗下大地传播(香港)有限公司及其附属公司、大地影院投资有限公司、大地电影发行(香港)有限公司及其附属公司及辰星科技(香港)有限公司及其附属公司(统称「大地传播」),南海发展有限公司及其附属公司(统称「南海发展」)和中国数码信息有限公司及其附属公司(统称「中国数码」,股份代号: 250)持续深耕于文化与传播服务、房地产开发及企业IT服务领域,并透过大地传媒(香港)有限公司及其附属公司(统称「大地传媒」)、大地创意商业(香港)有限公司及其附属公司(统称「大地创意商业」)开启了新业务格局。

           在文化与传播服务领域,过去十年,大地传播以投资建设连锁影院终端为切入点,在构建强大的下游平台的基础上逐步向电影产业上游延伸,成为电影产业的领军企业之一。目前,广东大地影院建设有限公司及其附属公司(统称「大地影院」)的影院数目、银幕数目、观影人次、票房收入已稳居全国影院投资管理公司前两名。在房地产开发领域,南海发展的旗舰项目 —「半岛• 城邦」第三期已于2016年4月开售其位于深圳的面积约为18.5万平方米的高端海景住宅,2017年6月份时认购金额已超人民币150亿。在企业IT服务领域,过去的十几年里,中国数码始终坚持面向中国的中小企业提供IT应用服务,推进其信息化进程,并已成功建立起了业内首屈一指的全国性的商务和服务网络。
           同时,为了长远发展,南海控股也通过并购和新建,于2015年开始进军新的业务领域 —「新媒体」业务与「创意商业」业务,并于2016年持续在这两个业务领域发力,力争将其拓展成南海新的业务增长点。
           深圳市云来酒店管理有限公司、深圳市易点商业管理有限公司,是南海控股《创意商业》专注于酒店管理及创意商业的业务公司,目前规划的酒店项目、商业项目位于深圳的“黄金海岸”-南山蛇口。2014年深圳南山区被评为中国最强硅谷型行政区,项目位于南山商圈的最前沿,直面一线无遮挡城市海岸,辐射前海深港现代服务区,后海商务区,蛇口自贸区三大CBD中心,是深圳未来商业发展的桥堡。

    为适应企业高速发展的需要,集团诚聘各类商业、酒店、会所行业英才加盟,共同发展!

     

    [ 展开 ]
立即申请 收藏职位 举报该职位

您还没有简历,您可点击注册
如果您已有最佳东方账户,请登录

微信扫码收HR回复

微信扫码收HR回复

深圳市云来酒店管理有限公司

  • 所属行业:其他行业
  • 企业性质:中外合营(合资.合作)
  • 人数规模:500-1000人
  • 联 系 人:谢先生
  • 联系电话:0755-88274934(欢迎来电应聘/咨询,咨询时间 09:00-18:00)
  • 手机号码:(合则约见,谢绝来电)
  • 企业地址:深圳市蛇口东角头金世纪路半岛城邦花园(二期)商业楼二楼
  • 热门职位
  • 热门地区
当前位置: 首页 > 找工作 > 深圳市 > 热厨研发主厨(大地创意餐饮)
最佳东方 旅游服务业专业的招聘平台
深耕行业数十载4,238,325求职用户的选择