招聘门店店长_绍兴市钱江源餐饮管理有限公司招聘信息-最佳东方

职位职能: 门店店长

所属部门：运营部

直接上级：品牌总监

下级：门店经理

工作地点：宁波市、绍兴市

工作环境：室内、无危险

任职要求：
1、高度认同企业文化，愿意能企业一起成长和发展；

1、两年以上同等岗位工作经验，有新店筹备经验的优先；

2、良好的服务意识和待客技巧；

3、良好的沟通协调技巧、管理和团队建设能力；

4、熟练使用电脑、办公软件及主要营运系统；
5、有一定的客户资源

工作职责：

1、全面负责门店管理工作，确保日常运作正常高效；

2、制定门店每年的预算方案和营业指标，根据市场和季节适时推广餐饮销售和促销，关注日常营业状况，确保落实各项经营指标；

3、控制服务标准和操作规范，制定和实施培训计划，确保门店服务的稳定和优质；

4、关注客人需求，收集各项意见和建议，力争提供满足并超越客人期望的服务；

5、控制成本，制定行之有效的方案降低成本，提高盈利；

6、做好行政管理，执行品牌总监下达的任务指标，确保公司规章制度准确落实；

7、做好门店设施设备的日常维护保养，确保其处于良好状态并得到正确使用；

8、负责面试，聘用门店人员，使员工熟悉企业，进行表扬、培训、绩效评估等工作；

公司始创于2006年8月，一贯秉承“原生态、健康文化饮食”理念,主要经营钱江源头野生溪鱼及土菜,同时吸收了粤菜、杭帮菜等菜系风格，独创受顾客广泛欢迎的“杨氏菜”。渔沧米缸餐饮管理公司旗下品牌有渔沧米缸、钱江源鱼庄、鱼大叔。主打钱江源头野生鱼特色菜肴。从大排档做起，到现在分布于江、浙两省六市近二十家门店，并拥有3万亩生态种植养殖基地、旅游拓展基地、商学院和中央配送系统。来自衢州的杨氏兄弟寻得钱江源文化，凭借家乡得天独厚的自然资源，与鱼结缘，从最开始的麒麟饭店到钱江源鱼庄，再到现在的渔沧米缸餐厅，我们与鱼结下了不解情缘。经过多年的努力，“杨氏兄弟” 传承和发扬钱江源原生态野生鱼，研制并改良出广受欢迎的“杨氏菜”，现已研制和改良出十八道钱江源野生鱼特色菜肴，所做菜肴鱼肉质细腻、味道鲜美、口味纯正，深受食客好评。为了可以让更多的人们享受这样的美味，杨氏兄弟在各大城市陆续开设主打钱江源野生鱼的渔沧米缸餐厅，让广大食客品尝这一美味。在渔沧米缸，让您品尝这一美味的同时，我们努力营造亲情、友情、爱情在此相聚，更是想让您收获这一份美丽记忆。每一位来此就餐的顾客享受着渔沧米缸带来的温情和回忆。当和睦融融的家人团聚、当好久不见的三两好友小聚、当一家三口周末欢聚之时、当甜蜜爱情于此相会、当生意伙伴在此轻松的畅谈。正因为这一幕幕在此相聚而更加让人感动。也因为我们努力和坚持做好服务，才让顾客与我们的这份缘分在渔沧米缸里发生。我不仅仅做鱼，更是让您获得一份心情！