招聘大堂吧主管_福州ME酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

1、对大堂吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。

2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。

3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。

4、负责参与主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。

5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。

6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。

7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。

8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。

9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。

10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。

11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。

12、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。

13、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。

14、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。

15、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。

16、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。

福州ME酒店简介乐观、时尚、创新，福州ME酒店打破和重新定义了大众对于酒店的传统认知，有别于其他酒店，它特立独行，打破传统酒店的定义。福州ME酒店遵循尽情绽放精彩人生的使命，何时何地何种处境都能找到快乐的因子，点燃生活激情，创造渴望，激发灵感，让客人沉浸体验创新生活。 ME酒店位于福州市中心五一广场、于山公园旁，接驳PARKLIFE闽都优活城市中心地下商场和地铁水部站。酒店拥有212间现代时尚的客房以及新潮灵动的餐饮、会议等配套活动空间，以福州传统文化及灵动炫彩元素为设计灵感，点燃城市活力。诱人美食与特色鸡尾酒、咖啡文化让宾客的居停充满无限可能性。在闽都悦滟中餐厅品尝粤菜及地道福州菜式，或到别具一格的美极全日餐厅体验中西混搭风味和特色茶点。夜幕降临，在潮里大堂吧微醺，或到顶楼酒廊、空中花园感受自然，享受当下，沉浸其中。宾客们亦可在健身中心时刻唤醒活力，努力工作之余尽情玩乐、永不疲倦。酒店每一间客房均配有独立浴缸，尽情享受得天独厚含硅温泉的身心放松，纵享城市精彩微度假休闲生活。 ME不止于酒店，这里是精英社交，高品位生活的融汇点，是潮牌俱乐部，是走秀场，也是名品艺术的展示地。期望ME酒店能够展示福州城市新一代精英精致的新潮生活和个性乐观积极的生活态度，成为福州极具号召力的社交场所和独具话题性的“潮流新物种”。邀请您与福州ME酒店一起“流光溢彩，艳耀闽都”！INTRODUCTION OF FUZHOU ME HOTELSTYLISH GENES AND INNOVATIVE SPIRIT, THE ME FUZHOU HOTEL BREAKS AND REDEFINES THE TRADITIONAL PERCEPTION OF HOSPITALITY .UNLIKE OTHER HOTELS ,IT IS UNIQUE AND BREAKS THE DEFINITION OF A TRADITIONAL HOTEL. FUZHOU ME HOTEL FOLLOWS THE MISSION OF BLOOMING A WONDERFUL LIFE, FINDING HAPPINESS AT ANY TIME, PLACE AND SITUATION, IGNITING THE PASSION OF LIFE, CREATING DESIRE ,INSPIRING INSPIRATION ,AND IMMERSING GUESTS IN AN INNOVATIVE LIFE EXPERIENCE.ME HOTEL IS LOCATED IN FUZHOU CITY CENTER WUYI SQUARE, BESIDE YUSHAN PARK, CONNECTED TO PARKLIFE MINDO LIVE CITY DOWNTOWN UNDERGROUND SHOPPING MALL, CONNECTED TO THE SUBWAY. THE HOTEL HAS 212 MODERN AND STYLISH ROOMS AND TRENDY MEETING AND EVENT SPACE, INSPIRED BY FUZHOU'S TRADITIONAL CULTURE AND VIVID COLORFUL ELEMENTS, LIGHTING UP THE VITALITY OF THE CITY. INVITING FOOD AND SPECIALTY COCKTAIL CULTURE MAKE THE STAY OF GUESTS FULL OF ENDLESS POSSIBILITIES. ATTRACTIVE FOOD AND SPECIAL COCKTAIL CULTURE LEAVE GUESTS WITH ENDLESS POSSIBILITIES .TASTE CANTONESE CUISINE AND AUTHENTIC FUZHOU CUISINE IN MINDOYUEYEN CHINESE RESTAURANT, OR EXPERIENCE THE COMBINATION OF CHINESE AND WESTERN FLAVOR AND CHARACTERISTIC REFRESHMENTS. WHEN NIGHT FALLS, GET TIPSY IN THE TIDAL LOBBY BAR, OR GO TO THE TOP SKY GARDEN TO FEEL THE NATURE, ENJOY THE PRESENT, AND INDULGE IN IT. GUESTS CAN ALSO REJUVENATE THEMSELVES AT THE FITNESS CENTER, WHERE THEY CAN WORK HARD AND PLAY WITHOUT GETTING TIRED .EACH ROOM OF THE HOTEL IS EQUIPPED WITH ITS OWN BATHTUB, SO YOU CAN RELAX IN THE UNIQUE SILICON HOT SPRING AND ENJOY THE WONDERFUL CITY MICRO-VACATION LEISURE LIFE.ME IS NOT ONLY THE HOTEL ,IT CAN BE A CONVERGENCE POINT OF HIGH-END SOCIAL INTERACTION，HIGH-GRADE NIGHTLIFE ,FASHION CLUB，FASHION SHOW, BUT ALSO THE DISPLAY OF FAMOUS ART. IT IS EXPECTED THAT THE HOTEL CAN SHOW THE NEW GENERATION OF ADVANCED AND EXQUISITE TRENDY LIFE AND PERSONALITY OPTIMISTIC AND POSITIVE ATTITUDE TOWARD LIFE IN FUZHOU CITY ,AND BECOME A VERY ATTRACTIVE SOCIAL PLACE AND A UNIQUE TOPIC OF "NEW SPECIES OF TREND" IN FUZHOU.INVITE YOU TO JOIN ME HOTEL FUZHOU TO“LIGHTING MAGIC COLOR， SHINING BRIGHTLY IN MINDO”