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主管

2018-07-12 发布   2018-08-11 截止

工作经验:不限 工作地点:湖南省 张家界市 招聘人数:2人 薪资待遇:3千-4千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:23-40 语言要求:中国普通话(一般) 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。
    2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。
    3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。
    4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。
    5.随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。
    6.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。
    7.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。
    8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。
    9.查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。
    10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。
    11.收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。
    12.认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。


    岗位要求
    1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准
    2.熟知接待服务中的礼节礼仪
    3.有较强的语言表达能力及推销能力
    4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务

  • 湘西印象坐落在美丽的百丈峡风景区进口,具有得天独厚的地理环境,有远离城市的喧闹,同时又毗邻城区郊外的那一份宁静与优雅;鸟语花香·草木繁阴,远观就如同一副大师笔下的山水人文画篇。这里景色怡人·人杰地灵,热情好客的土家男女期待着五湖四海的朋友前来做客。 在这充满期望的奇峰绿林中我们所有的家人都用心的去做好自己,有开业时举办的首届明间生态厨艺美食大赛,接待过联合国重要官员.LG董事一行`APEC峰会·中国社会科学院教授一行等。我们积极踊跃的参加了社会各界举办的文化交流研讨答谢回馈等一系列的大型活动盛会;其中湖南省举办的厨艺大赛我们的代表作“蜂收季节”被评为地方最具特色招牌菜奖,张家界大众点评活动荣升三甲···2014年度三次荣登湖南卫视。
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张家界湘西印象餐饮管理有限公司

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:龚跃烽
  • 联系电话:
  • (欢迎来电应聘/咨询,咨询时间 08:00-22:00)
  • 手机号码:
  • 企业地址:湖南省张家界市武陵源区高云路百丈峡口
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