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[岗位职责]:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,保证客房干净与设施完好,确保酒店财物和客人财物的安全,满足客人的服务要求,负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
[工作内容]:
1.每天召开客房人员班前班后会,检查员工仪容仪表。
2.安排客房服务员的工作,根据房态合理调配好人员。
3. 巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。
4. 每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求,设施情况良好。
5.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设备完好,物资齐全完备.发现损坏或故障及时报修,并检查维修质量。提出设备更新、布置更新计划,
6. 督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训和各项安全培训,除执行严格的卫生标准外,确保客人财产、人身安全和服务员操作中自身的安全。
7.准确地填写房态表,及时向前台提供准确的房态,确保无误,特殊问题及时反馈经理。
8.制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害。
9.关注洗涤质量和灭虫除害的工作,及时向上反馈。
10.负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
11.做好布草的收发、送洗、交接等工作。
12.负责楼层工作卡和对讲机收发及保管。
13.熟悉各清洁用品和清洁剂的使用,负责清洁用品、清洁剂的发放和回收工作,指导客房服务员、安全使用和稀释。
14.做好每月盘点及制定用品申购计划,完成盘点明细表和物品申购表。
15.妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求,分析投诉
16.关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理/店长。
17.写好每天的工作报表做好交接工作。
18.做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。做好每月考勤和排班。
19.完成上级指派的其他任务。
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