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岗位职责:
1、 根据公司战略目标,制定品牌运营策略及实施;
2、 负责各门店整体工作计划制定,部署及监督实施,负责门店成本控制及管理,负责建立、完善运营相关系统及工作标准,负责公司各项规章制度惯例执行;
3、对各区域所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度等各项综合运营指标全面负责,对各项成本进行有效控制;
4、在公司的发展战略下,建立并完善高效的运营标准系统、管理流程,负责建立健全的内部组织系统、运营机制及各项规章制度;
5、负责研究并掌握市场动态及其发展趋势,适时修正阶段性工作目标,并组织实施;
6、对餐饮经营有独特的想法,在工作过程中能提出优化管理建议,及时反馈相关部门并督促落实;
7、根据市场行情及公司的实际情况,组织制定公司整体运营计划。
8、各区域新店开业前的统筹管理和推进;
任职要求:
1、30-40岁,工商管理、酒店管理或相关专业本科以上学历;
2、有丰富餐饮管理经验,有扎实的专业知识与业务技能;
3、7年以上连锁餐饮或零售行业工作经验,4年以上相关管理工作经验;
4、熟悉连锁餐饮行业动态、营运发展趋势及管理模式;
5、具有极强的管理能力、计划能力,优秀的沟通能力及团队协作能力,敢于担当,能承受较大的工作压力;
6、热爱餐饮事业,认同公司企业文化,能与团队共同成长和发展。
创意工房餐饮管理有限公司是一家以香港饮食管理模式,致力于品牌经营,以欧日文化为主,弘扬欧洲料理及多元化的饮食营运企业.我们的理念是要打造为成功的餐饮品牌,“认真地对待食品及顾客”,以速度、创新、挑战为基本理念,迎合时代所需求.同时我们致力于推广香港、中国及更多地方的咖啡文化,透过咖啡文化来让顾客认识咖啡的艺术.欢迎愿与公司一起成长的有志青年加入我们,加入我们便知我们为何与众不同,国际化人性管理,待遇从优,福利完善,我们现在诚意邀请餐饮业的人才及咖啡爱好者加入我们的大家庭,以实现职业上的目标和抱负.