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岗位职责:
1、根据餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单等核算客户用餐费用,留下收银联,其余各联退还给服务员;
2、按照收银结账规章制度和工作规范,为客人办理结账手续;
3、按照餐厅制定的收费标准向客人收取费用。
4、 妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全。
5、熟练收银机的操作,价格的输入,熟悉促销商品的价格以及促销内容。
6、 严格执行支票、信用卡及外币兑换的结算程序。
7、对于现金、信用卡、支票、微支付等不同买单方式需要严格按照程序操作。
8、及时检查,保养好收银设备,工作中发现问题及时向上级汇报。
任职资格:
1、仪容仪表大方得体,熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
2、有强烈的责任心,熟悉收银系统的操作;
3、有深户担保或者家庭户口本、房产证等担保;
4、餐饮业收银工作经验1年以上。
深圳市皖南老灶餐饮管理有限公司由深圳品牌设计机构借助餐饮投资平台整合创立。于2009年在深圳八卦一路开设第一家徽菜餐厅,旗下品牌“皖厨”餐厅被安徽省烹饪协会评为“中国徽菜名店”,获选“2014年度深圳十大特色餐饮名店”、“2015年度深圳名宴金奖”。皖厨以江南时令、野生、健康的食材为特色,强调原汁原味、慢火入味的烹饪过程,餐厅以现代中式的文艺风格为设计概念,强调科技应用及文化特质体验的氛围,打造中国徽菜第一连锁品牌。 联系人:邓小姐 0755-25191721 15994789692 吴先生 0755-25191933 FAX 0755-25191276 邮箱 wanchu@wanchu.net.cn 店址:福田区八卦一路11栋银泉大厦1楼A9号(胜记对面) 附近站点:市检查院、园岭新村。 南山区科技园科苑立交旁(深大地铁站A3出口)科技园购物中心2F 站点:科技园2站。 南山蛇口海上世界船尾广场B区207铺皖厨,附近公交地铁:海上世界站。 南山华侨城欢乐海岸购物中心二楼047-048皖厨,附近地铁:侨城东站C1出口,公交:华侨城湿地。 福田华强北九方购物中心北区五层L502-503,附近公交:上海宾馆。地铁:罗宝线华强路站。