一、蕉叶发展史 蕉叶饮食集团是一家以经营泰国餐厅为主，并全球首创“欢乐美食”理念、同时拥有数亿元资产和数十家分店的亚洲最大型泰餐连锁企业。旗下拥有“蕉叶泰国欢乐主题餐厅”、“泰皇御膳”、“蕉叶咖喱屋”、“蕉叶栈”等诸多东南亚美食餐饮品牌。 历史首家蕉叶咖喱屋于一九九零年创立于香港，凭借富有浓郁泰国风情的饮食文化、独树一帜的主题餐厅理念迅速风靡全港，赢得了广大食客的一致好评，相继在港开设了多家分店，并将业务拓展到内地和海外。蕉叶欢乐主题餐厅一九九五年广州设立了第一家，并不断发展为国内最大型的泰餐连锁餐厅。 现在蕉叶集团创立至今，十余年来一直保持着良好的发展态势，业绩斐然，目前已将集团总部设立在北京，在国内外拥有直营店数十家，加盟店十余家，分店遍布马来西亚、菲律宾、印尼、泰国等国家以及香港、北京、上海、广州、深圳、杭州、成都、苏州、南昌、西安、无锡、义务、绍兴、宁波、沈阳等国内大中型城市。十余年来蕉叶集团对经营和管理进行着不断的探索，建立了一整套设计科学、流程合理、高效运转的标准化的、可复制的管理体系，可为特许加盟店提供完善的制度支持和标准化管理支持。除此之外，蕉叶集团还将目标客户群进行市场细分，实行多品牌战略，分别创立：顶级泰式饮食会所——“泰皇御膳” 采用会员专享方式；“蕉叶欢乐主题餐厅”——适于前卫及时尚人群，适于休闲聚会、小酌浅饮、生日party、家庭聚餐等餐饮消费人群，着力展现品味与高雅，可品尝高贵红酒及雪茄； “蕉叶咖喱屋”—— 以挖掘和传播咖喱系列饮食文化为主旨，主打新加坡、马来西亚菜式，倡导健康饮食理念，通常以300—800米²的小面积餐厅出现；“蕉叶栈”——以经营泰式快餐为主，通常在繁华商业区以小面积出现。 未来    蕉叶集团正在筹划中央标准化厨房，用以研发、推广最新式亚洲美食和机械化烹饪设备，专业研发人员在中央厨房将主要菜品、汁酱进行小包装化，并统一配送各分店，有效降低现场制作率，确保菜品品质的统一，未来的蕉叶各分店将只有服务员而没有厨师，因为厨师被机械所取代，这样就大大降低了人力资源成本及劳动强度，保证食品品质稳定、统一，而且极大地提高了食品生产速度。蕉叶集团将进一步夯实管理基础、整合旗下品牌、发挥集团优势，向世界最大型泰国餐饮销售企业的既定目标迈进。  二、 蕉叶饮食文化 “蕉叶”美味、健康、品质、快乐的代名词，独创“欢乐美食”理念，将富有浓郁东南亚风情的歌舞融入到餐饮文化之中，使食客亲身感受古老、神秘而又热情、奔放的异域风情。 美味古老、神秘，东南亚以其特有的魅力吸引着众多海外游客，那里不仅是旅游的圣地，同时也是美食的天堂。那里的美食并非单纯以浓烈的味觉刺激，更以大胆的配色和精巧的搭配创造出华美和谐的口感，热烈而含蓄、妩媚而又蕴含着神秘，兼具平和与激情。如果您一直向往这片美丽的净土，却又苦于无暇亲临其境，那么不妨来感受一下蕉叶，十大招牌菜与百款东南亚风味小食，每一款都绝对能让您的味蕾品尝到热情奔放的异国风情。 健康“绿色、健康”是蕉叶一直倡导的健康饮食理念，蕉叶不仅注重营造一个绿色的用餐环境，更致力于提供健康的食品、饮品，引导时尚、健康的饮食潮流。蕉叶聘用泰国、印度、马来西亚等国著名大厨，将各式菜品做得鲜艳诱人，颜色所得全部来自食材的天然色彩，酸辣口感也全部来自食材的天然味道，并于2004年获得“绿色饭店”的称号。  品质蕉叶为保证出品的品质，对食品的原材料进行精挑细选，所有食材均来自无公害基地，并派专人定期跟踪到供货源头，以确保菜品原料的无污染。同时，蕉叶为提高服务品质，在各店推行“五常法”和建立ISO9002质量管理体系，对具体工作进行详实的动作研究，确定最佳方式及流程编制成册，用以指导各分店管理人员和员工的行为。正是因为对菜品和服务品质的孜孜追求，蕉叶获得了“京城餐饮十大时尚品牌”、“中华餐饮名店”、“国际美食名店”、“省港澳十大餐饮品牌”等多项殊荣，蕉叶的十大招牌菜也多次获得国际美食金奖。 快乐“快乐时光”，每一位光临过蕉叶的食客都喜欢用这个词来形容蕉叶的饮食氛围，在蕉叶有根据不同时令而精心设计的特色节日庆祝：水果嘉年华、辣椒节、芒果节、泼水节、泰式婚礼现场版……还有那热情洋溢的外籍员工即兴演绎富有浓郁东南亚风情的歌舞，让蕉叶随时都能变成一个欢声笑语的海洋，形成了独特的饮食文化。真正的美食绝不仅仅是食物和装饰本身，更多的来自于餐者在餐后心中萦绕不散的欢乐回忆。  本公司员工在异地参保！用工形式劳务外派。