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岗位职责:
1、中餐厨师拥有良好的烹饪技术,能独立完成工作,沟通协调能力强;
2、服从公司管理,完成公司旗下中餐项目样品的制做,解答客户对于项目的咨询,并促进客户签约;
3、熟悉国家有关食品卫生安全及质量管理体系的内容和要求;
4、熟悉中餐厨房设备的使用和维护知识,具有强烈安全意识 、良好的卫生习惯;
任职要求:
1、专业于中式烹饪、对中餐菜品精益求精;
2、身体健康,吃苦耐劳;具有强烈的责任心,工作主动性强;遵守规章制度,服从工作调配;
3、具有创新能力、中餐经验最低1年以上
4、能够出差
工作地址: 北京市大兴区西红门宏旭路1号院建华大厦5层查看职位地图
1999年步入餐饮行业,2008年成立集团公司,经过多年的拼搏业务已涵盖集餐饮管理、化妆品进出口贸易、美容纤体、技术研发为一体的集团公司。其中旗下餐饮企业鸿裕川(北京)餐饮管理有限公司已通过ISO9000、HACCP、、SQF2000CM、ISO22000等多项认证。集团的发展得到了政府与社会的肯定和支持多次被评为中国餐饮连锁加盟著名品牌、质量服务信誉AAA级企业、全国消费者放心满意品牌;企业已获得中国餐饮行业协会、中国烹饪协会、北京市饮食行业协会等优秀会员等殊荣。 现在集团把鸿裕川(北京)餐饮管理有限公司中的这个“京成一品”品牌作为是集团公司重点开发的品牌,以打造中、韩美食完美结合的创新餐厅而闻名,是国内唯一一家以颠覆传统单一的经营模式,其特色韩式烧烤技术和经典中式火锅完美结合的创意被美食家们誉为“中韩美食第一品牌”。以人为本的精神理念,雄厚的资金和人才实力,专注推广独特新兴的美味健康养生食品。