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1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维;
5.同岗位工作经验2年以上。
南宁万达嘉华酒店于2017年6月17日盛大起航。酒店位于南宁市五象新区、处于万达茂商务及娱乐核心地带。作为万达酒店及度假村管理有限公司旗下嘉华度假品牌第二家酒店,拥有224间豪华时尚客房和套房,以及包括中餐,全日制西餐厅和大堂吧在内的三个风格迥异的餐厅,3个中型会议室、1个800平米的宴会厅,设备齐全的康乐中心,为商旅及度假人士创造温馨、惬意的居停感受。“心仪嘉华、理想之所”,选择南宁万达嘉华酒店,为您的职业生涯开辟一个全新的起点。办公室地址:南宁市邕宁区良堤路6号联系电话: 0771-2538802面试小贴士:请携带个人简历、1寸彩照一张及身份证复印件一份欢迎有志之士的加入!