全日餐厅经理 ADD Manager
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发布于 2021-02-09
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南宁 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率,最大限度赢得利润
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1.三年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑;
2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能;
3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作;
4.掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行;
5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力;
6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力;
7.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广西南宁市邕宁区良堤路6号
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职位联系人
龙女士
人力资源副经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
   南宁万达嘉华酒店于2017年6月17日盛大起航。酒店位于南宁市五象新区、处于万达茂商务及娱乐核心地带。作为万达酒店及度假村管理有限公司旗下嘉华度假品牌第二家酒店,拥有224间豪华时尚客房和套房,以及包括中餐,全日制西餐厅和大堂吧在内的三个风格迥异的餐厅,3个中型会议室、1个800平米的宴会厅,设备齐全的康乐中心,为商旅及度假人士创造温馨、惬意的居停感受。“心仪嘉华、理想之所”,选择南宁万达嘉华酒店,为您的职业生涯开辟一个全新的起点。办公室地址:南宁市邕宁区良堤路6号联系电话: 0771-2538802面试小贴士:请携带个人简历、1寸彩照一张及身份证复印件一份欢迎有志之士的加入!
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