招聘前厅部经理_杭州千岛湖鱼味馆酒店管理有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。
2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。
3.达到最高入座率，获取最佳的营业收入。
4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。
5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。
6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。

岗位要求
1.高中以上学历，有同岗位工作经验5年以上。
2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。
3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。
4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。
5.普通话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的营销能力。
6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

简介：千岛湖鱼味馆始创于1980年，馆名由著名书画大师叶浅予先生亲笔题写，1987年即被评为“中国名餐馆”，载入《浙江名店》和《简明中国烹饪辞典》。千岛湖鱼味馆在采用爆、炒、溜、蒸、焖等传统烹饪技法的基础上，汇集南北各大菜系之精华，发掘研制了“鲜茄砂锅鱼头”、“秀水砂锅鱼头”、“秀水鱼鳔”等品牌菜肴，淳牌有机鱼头已成为千岛湖旅游产品的金名片。连续四届成功的承办了“千岛湖”杯中国淡水鱼烹饪大赛，取得了“3特金15金”的佳绩，“千岛全鱼宴”被中国烹饪协会认定为“中国名宴”，又相继被评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业” 、“国家五钻特级酒家”，以烹饪淡水鱼闻名遐尔，被游人赞誉为“淡水鱼品尝中心”，同时也给游客留下了“游在千岛湖，吃在鱼味馆”的美好形象。千岛湖总店座落在千岛湖闹市中心十字街（地址：千岛湖镇排岭南路2号），现有30个豪华包厢、4个宴会厅、3个会议室，停车库等配套设施一应俱全。装修风格传承古典的庄重优雅，文化长廊、铜艺、室内景观水池等细节布局更是别具匠心，充分体现千岛湖的地域文化和鱼水文化特征。渔人码头店是千岛湖鱼味馆于2010年在千岛湖开设的一家直营店（地址：千岛湖镇新安大街5号）。三面环水，环境优雅而不失贵气，共拥有豪华包厢18个，同时能容纳600多人就餐。感受淳安文化，品味乡土美食，淳香苑食府以“都”宴开创了淳安乡土菜餐饮特色品牌。杭州庆春店是千岛湖鱼味馆于2014年在杭州开设的首家直营店。位于杭州市庆春路38-1号，地处闹市中心，交通十分便捷。以烹制千岛湖鱼头、特色湖鲜、土菜为主，酒店面积有1800平方米，店内有大小20个包厢，一个大厅和一个宴会厅，可同时接待500人用餐。钱江新城店是千岛湖鱼味馆于2015年在杭州开设的第二家直营店。位于杭州江干区钱江新城丹桂街19号迪凯国际中心三楼，酒店面积2000平方米。千岛湖总店地址：浙江省淳安县千岛湖镇排岭南路2号订餐热线：0571-64811000/64812920 渔人码头店地址：浙江省淳安县千岛湖镇新安大街5号订餐热线：0571-65067979/65067878 杭州庆春店地址：浙江省杭州市下城区庆春路38-1号订餐热线：0571-87790808/82288116 杭州钱江新城店地址：杭州市钱江新城丹桂街19号迪凯国际中心3楼联系电话：0571-87157779 杭州西湖店地址：杭州市环城西路92号环岛宾馆四楼联系电话：0571-87790808