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岗位职责
1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。
2.掌握所辖餐厅的状况。
3.检查餐饮部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。
4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。
5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。
6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。
岗位要求
1.高中毕业学历或同等文化程度。
2.有较强的组织能力及协调能力。
3.从事楼面主管工作1年以上。
4.熟悉餐厅管理专业知识、熟练运用电脑。
海舍假日酒店成立于2014年,由深圳市富涛盛实业有限公司投资兴建;酒店位于素有“深圳鼓浪屿”之称的深圳市大鹏新区较场尾旅游度假核心地段,毗邻深圳大鹏古城、东山寺,龙岐湾5A级景区;是较场尾首家按照精品度假酒店装修标准设计,可以同时为客人提供商务、会议、休闲、娱乐、餐饮和客房等综合型服务为一体的现代化度假酒店。酒店精心打造了客房200+间套不同风格的舒适客房及套房,配套有可容纳400人的大型会议厅、游泳池、健身中心、棋牌室、游乐中心、户外拓展购物中心、中西餐厅等等设施一应俱全。可以满足多种规格的商务会议和私人聚会的需要,能带给您顶级的度假、休闲、娱乐享受与无上的尊荣体验。