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【岗位职责】
1、监督并协调采购员工的工作;
2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;
3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;
4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;
5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;
6、熟悉所有紧急程序
维护足够并最新的档案系统、
与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、
为月末结算准备采购未达清单、
确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、
灵活的工作时间,特别是在月末、
确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、
及时、有效、友好地处理所有要求和询问;
7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、
严格遵守道德准则.
【岗位要求】
1、
始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、
承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、
自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、
对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、
通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、
提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、
积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、
执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、
通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
杭州拱墅假日酒店及杭州拱墅智选假日酒店是由洲际集团管理,杭州沣麟实业有限公司投资兴建。酒店位于杭州市拱墅区中心位置,濒临万达广场,距杭州西湖仅9公里,西溪湿地7公里,地理位置十分优越。距离杭州萧山国际机场31公里,距离杭州东高铁站仅9公里。酒店由杭州沣麟实业有限公司投资兴建,洲际酒店集团管理,杭州拱墅假日酒店拥有309间客房,杭州拱墅智选假日酒店拥有209间客房,现代简约设计的高品质客房,均配有完善、舒适的设施。福利发展五险一金,给你更多保障具有市场竞争力的薪酬和福利薪资评审和年终奖金,认可你一年的辛勤付出诚意满满的员工价餐饮及客房美味工作餐,饕餮美食双休和带薪年假,世界那么大,带你去看看我的青春不迷茫,洲际酒店集团的职业规划为你引导方向全球领先的培训体系,助力你的梦想强大的在线课程助你更快圆梦应聘须知面试时间:周一至周五09:00-17:00面试地点:浙江省杭州市拱墅区杭行路218号酒店人力资源部面试要求:请携带一张一寸彩色近照,身份证及学历证复印件交通信息公交:乘坐公交47路、91路、91路区间、98路、1203路到杭行路石祥路口下车;或乘坐交69路到汽车城汽配市场下车。联系热线:0571-28101888转6389简历可发送至:hro02@hghhzhg.com