• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 帅哥多
• 美女多
• 包吃包住
• 年度旅游
• 管理规范
• 员工生日礼物

岗位要求：
1、 要求全面掌握酒店经营菜式的烹饪技术，并对其他菜系有一定了解. 
2、 熟悉和掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法。 
3、 懂得成本核算和售价的制定。 
4、 遵守酒店领取货物的规定，接受厨师长所签署的领货单，领取每日货物。 
5、 开餐完毕后，点清所有的炉头生产工具，并按要求摆放，关闭本岗位所使用的全部水、电、气、开关。做好自己工作区域的卫生。  
6、 监守岗位，上班时必须要准备好必用的生产工具。如：锅勺、铲、毛巾、竹刷等。  
7、 对烹调技术力求精益求精，对每个菜式都应该认真烹制，达到色、香、味、型具佳。  
8、 如有客人有特殊要求，如：快、慢、等叫、加急等，要想办法为客人解决，如果确实无法满足客人要求或菜式沽清要尽快转告备餐间负责人或服务员向客人做解释  
9、厨师长不在时，要承担厨房一切应急方面的事，并每月必须推出二个新菜肴。 
 

北京金掌勺餐饮有限公司成立于2008年7月18日，历经8年的发展，已经从最初名不见经传的金掌勺中仓店，发展成为当前的近20家连锁直营店，主要分布于京、津、冀三地，员工人数近700人（计划三年内要开到100家分店以上） 其中硕士、本科生、大专生近百人，公司重视员工素质教育，大力引进校园招聘及管理干部储备。
我们的企业愿景：
做东北菜第一品牌，做一流餐饮管理企业，实现员工理想，创造幸福生活！
我们的经营理念：
做百姓最喜爱的东北菜馆！
我们的价值观:
公平：公开公正的机制，人人平等的管理原则。
尊重：以人为本，尊重员工、尊重顾客。
责任：以发展企业为己任，以幸福员工为目标。
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