发送附件简历

选择word简历,快速申请职位

地址:长沙市韶山北路159号
邮编:410011
电话:谢绝来电 合则约见
邮箱:dolton@dolton-hotels.com
网址:http://www.dolton-hotel.com
餐饮部领班
发布日期: 2017-11-11 工作地点: 湖南省长沙市 语言一: 中国普通话(流利)
招聘人数: 5人 学历要求: 大专 语言二:
年龄要求: 28-35 工作经验: 1年以上 语言三:
户籍要求: 湖南省 长沙市 目前住地: 不限 电脑能力: 良好
工作性质: 全职 薪水范围: 4001~5000 菜系:
婚姻要求: 不限 提供食宿: 提供食宿 性别要求: 不限
有效期限: 90天

职位描述:

岗位职责
1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。
2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。
3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。
5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。
6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。

岗位要求
1.大专以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。         
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。
5.身体健康、仪表端庄。

-