成本主管
4千-5千
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发布于 2022-05-26
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南宁 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.

2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。

3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。

4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。

5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。

6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。


岗位要求

1.财务、会计等相关专业,2年以上四星级酒店岗工作经验,有会计从业资格优先。

2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

3.熟练掌握酒店采购、仓库收货成本控制流程

4.了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。

5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。

6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。


其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南宁市五象新区秋月路9号(五象湖公园旁)
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职位联系人
宋先生
人力资源部经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
南宁五象山庄位于广西南宁市五象新区秋月路,地处五象湖公园前端,占地约249亩,建筑面积约5万平方米,拥有客房255间(套),拥有风格迥异的宴会/会议场地,商务及会议区域分布于各楼栋,整体面积超过5000平方米。五象山庄由多栋全功能楼宇组成,除可作为综合型酒店运营外,还可将其中的6栋楼分别作为小型酒店运营,以满足高端贵宾团队的接待需要,是一家环境优雅、配套齐备的园林式高端商务酒店。五象山庄作为南宁市属国有企业,隶属于南宁威邕城市运营集团有限公司,按照国家五星级酒店标准实施管理与运营,必然是您的优质职业发展平台。诚挚欢迎追求事业成功的您加入我们!我们提供优厚的薪资待遇,每周双休及法定假期,免费提供工作餐、住宿及工作服,入职即购买社会保险(五险),以及完善的培训体系和广阔的晋升机会。欲了解更多信息,可在微信搜索“南宁五象山庄”,关注公众号。
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