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1、责酒店餐饮部的日常培训及其他运营工作。
2、制定、完善餐饮部(含中餐、西餐)规章制度、程序文件、操作流程、服务规范及运作表单。
3、根据酒店预算目标,进行市场分析,制定部门年度、月度经营计划,并确保计划的完成认真实施,领导部门全体员工完成工作任务。
4、负责制定并落实部门培训制度、培训计划并实施培训,不断提高部门服务水平。
5、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在餐饮部的各类投诉。
6、开拓餐饮市场,不断推陈出新,根据餐饮部营运状况积极策划酒店餐饮的经营推广活动。
具备从事星级酒店餐厅部经理以上职位三年以上工作经验;具有较强的组织、策划、宣传能力,餐饮部管理、服务专业技能过硬;
深圳美景酒店位于深圳特区“后花园”——龙华新区中心地带创业花园,毗邻深圳北站,高铁、地铁近在咫尺,驱车至福田口岸、会展中心、广深港高铁福田站约20分钟,距深圳国际机场约30分钟车程,地理位置优越,交通非常便利。酒店周边集各类大型购物商城、休闲、娱乐、饮食、银行、公园等场所为一体,宾客居停十分便利。酒店建筑外观设计时尚尊贵,融现代、简约建筑风格为一体。主副楼均为13层,共有各类客房总数382间/套,酒店设有中、西餐厅、大堂吧、多功能宴会厅、大小会议室、VIP包房、商务中心、茶艺棋牌馆、精品店、地下车场及园林式停车场等配套设施。酒店客房设有豪华行政套房、豪华商务套房、行政单人房、豪华单人房、豪华双人房、标准单人房、标准双人房,各类房间 “温馨、舒适”别具一格。酒店餐饮汇集各类鲜活海鲜、粤、川、湘菜,品种齐全,口味鲜甜;装修豪华舒适,布局合理、美轮美奂!酒店以“亲切、热情的服务让每位宾客满意”为经营理念,以“舒适、健康、环保”为经营特色,为宾客营造“关爱、安全、温馨”的居停氛围,让宾客尽享高贵、时尚、品味、宾至如归之感。 酒店正在紧张筹备之中,加入我们团队,我们将为酒店员工提供一个良好的工作平台和发展契机,期待您与美景酒店共同成长,一起走向成功!