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行政总厨

2017-10-18 发布   2018-01-16 截止

工作经验:10年以上 工作地点:江苏省 南京市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:30-45 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:大专 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1、健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量
    2、督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。
    3、检查所收货物的品质。
    4、不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。
    5、负责本部门所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准
    6、了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计餐单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。
    7、负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。

    任职资格
    1、大专以上学历,8年以上同岗位工作经验。
    2、接受过专业技术训练。
    3、设备的性能、使用及保养方法。
    4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
    5、身体康健、精力充沛、团队意识,良好的管理技能。





  •  

    南京佳盛金陵精品酒店,是一座现代建筑风格的精品酒店,坐落于江宁府秦淮河畔风景优美的将军山脚下,交通便利,与禄口国际机场及南京南站近在咫尺。

    酒店设有近百间风格各异的精品客房,拥有三十余间布局精致的特色餐饮包厢,可品尝经典的淮扬菜、传统的粤菜。一楼豪华精致的宴会厅可容纳四十多桌客人同时用餐,三楼可提供多种功能的会议厅,五楼西餐厅奢华典雅。热情好客的佳盛人给您带来细意浓情的体验。我们将不断的努力,让您在佳盛满意加惊喜。

    佳盛在不断的前行,已成为商务差旅,高档宴会,会议会展的首选之地。

    远眺将军山,静驻秦淮南。不远金陵去,最是好餐宿。


            佳盛金陵,真诚期待您的加入 !


        南京佳盛机电器材制造有限公司位于南京市江宁区滨江开发区天成路6号,成立于1998年。经过十年的艰苦奋斗和不懈努力,公司从几十人的小型企业发展到目前占地100多亩,生产厂房10万平方米,注册资本5030万元,员工600多人的江苏省知名电力自动化设备制造企业。

        近年来,公司不断加大技术人才投入,拥有专业技术和管理人员100多人。投入近6000万元人民币进行技术设备更新,拥有意大利“芬宝”FINN-POWER自动伺服弯板中心等国内外先进设备200多台套。“盛图牌”JST集装架系列的各种电力机柜、通信机柜、机箱和配电屏、交直流配电单元的年生产能力达到4万台(其中电力机柜3万台);“高水基”牌密封材料产品系列的各种密封编织填料、柔性石墨填料环、柔性石墨复合垫片、缠绕垫片、聚四氟乙烯垫片的年生产能力40多吨。不断领先于国内其他同行业。佳盛机电在快速更新机械设备,形成规模生产能力的同时,通过“产学研”合作,大力提高了公司产品的科技含量和技术创新能力,使公司的产值每年以20%的速度增长,成为华东地区一流的电力自动化设备制造企业。JST集装架系列和密封材料系列产品已经成为南瑞集团、南瑞继保、金智科技、北京四方、苏州阿尔斯通、中国电信、中国移动等高端客户及电力、煤炭、石油、化工行业知名企业的固定采购对象,公司已成为上述企业可信赖的长期合作伙伴。

        经过十年励精图治的发展,佳盛机电先后获得“全国煤炭机械工业优秀企业”、江苏省人民政府授予“AAA级重合同守信用企业”、“江苏省和南京市民营科技企业”。公司生产的“高水基”牌密封材料系列产品分别荣获南京市和江苏省著名商标,获军队科技进步二等奖和密封行业新产品奖及获南京市名牌产品称号。2010年通过江苏省经信委“江苏省信用管理示范企业”的评审,确定为江苏省60家信用管理示范企业试点企业之一。公司在2001年通过ISO9001质量体系认证的基础上,于2010年末全面推行GB/T24001-2004GB/T28001-2001标准,20115月通过认证。2011年通过“清洁生产”审核,并定为二级。获得2011年度南京市质量奖。2012年公司通过了“绿色等级企业”评审和获得“省二级安全生产标准化达标单位”称号。




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南京佳盛酒店管理有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:150-500人
  • 联 系 人:胡经理
  • 联系方式:025-66006688-6118
  • 企业地址:南京市江宁区将军大道秦淮路98-1号
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