联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.监控所有成本在预算之内。
2.保证厨房出品质量和库存食品的标准3计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。
4.严把冷菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。
5.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。6.参加部门培训
岗位要求
1.有一年以上厨房冷菜工作经验,有制作日式寿司的基础,为人正值,有责任心,具备一定的管理能力。
2.具备较强的菜点原料加工与制作能力。
3.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
猛狮国际广场作为澄海首座囊括“商业中心—文化广场—甲级写字楼—高级酒店—公寓”等项目的商业综合体,其综合定位决定了选择一家有实力雄厚、管理经验先进、具有国际水平、品牌美誉度高的酒店管理集团作为合作伙伴。近日,猛狮集团与全球酒店300强企业凯莱国际酒店管理(北京)有限公司达成共识,携手共建猛狮凯莱酒店。 凯莱酒店集团有超过20年的经营历史和经营高级酒店的经验。以其遍布全球的客户赞誉是和稳定品质成为国内目前最具规模和实力的酒店管理集团公司。凯莱国际酒店管理有限公司此次正式进驻猛狮国际广场,双方强强联盟,汕头又新添一高品位、管理经验先进的酒店,对于提升高端商务场所服务,增强地区城市商业集聚辐射功能具有十分重要的意义。 汕头市猛狮凯莱酒店规划拥有商务单双人间、行政套房、豪华套房、总统套房等客房共278间,拥有中西各式餐厅、会议中心(多功能厅)、大型宴会厅、音乐演艺厅、健身中心、恒温游泳池、地下停车库,也为澄海市民享受新都市生活提供了新空间。