全日餐厅领位员 Hostess
4.5千-5.5千
停止招聘
发布于 2022-12-29
全日餐厅领位员 Hostess
4.5千-5.5千
上海 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述

工作职责:

1.确保服务的三个步骤贯彻始终

2.在任何时候,确保温暖而真诚的问候,称呼客人的姓名如果知道的话,并且与顾客交流时使用标准的酒店用语

3.预期客人的需求,并且尽量满足客人的要求

4.始终遵循酒店规定来迎接客人

5.在为客人指引方向的时候,应遵循五步规定即陪同客人向目的地方向至少步行五步,同时伸出手臂指引方向,绝不使用手指指示方向

6.以是客人始终能得到快速而有礼貌的服务为准则来安排客人入座

7.从客人进入餐厅直到他们离开的整个用餐过程中,始终传递沉稳自信、平衡、真诚并且有社交技巧的服务,让客人感觉心悦诚服、严谨、亲切,非常敬业

8.使用礼貌的方法,以及对服务业完美的触觉展示自身热情友好的一面

9.监督控制餐厅内餐位数量的安排情况,确保尽量以客人的喜好安排座位,避免造成因客人较多员工较少,同时也要注意安排座位时要对所有的服务人员公平

10.积极支持全面质量管理系统

11.按类别管理反馈表,并能系统化地分享信息,从而做出改善

12.积极协助上级,完成良好的收益

13.协助确保每个工作职能能够及时和准确的发挥

14.协助上级维护一个具有高度热情和训练有素的工作团队

15.完全遵循开档及收档的检查表

16.运用客人流量观测表来观测每小时餐厅各个区域的客流量

17.与客人进行积极的互动和交流,征求他 她们的反馈意见从而提高服务质量

18.在餐厅中培训、维持和执行所有朗廷酒店的服务标准

19.处理日常同事的协作关系(例如,班次调整)

20.为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境

21.精确操作和运用餐桌预定系统,始终保持最大的座位容量。建立一个具体的策略来应对繁忙时段,使上座率最大化

22.找到解决问题的方法。如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题

23.在上班时间确保自己在餐厅的岗位上,并协助服务员使客人满意

24.确保每天基本的工作都完成

25.保持同事制服达到标准

26.建立一个有效的日数据库程序

27.执行任何管理层委派的工作

 

职位要求:

1.毕业于专业学校

2.三年餐厅工作经验和至少有一年以上的从事餐饮部客户关系的经验

3.能够使用日常的办公室软件

4.具备优秀的英语和普通话表达能力

比比竞争力
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上海市闵行区申虹路333号
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
上海虹桥康得思酒店 CORDIS, SHANGHAI, HONGQIAO全心 以您为本 DEVOTED TO YOUR WELL-BEING作为鹰君集团有限公司的全资控股子公司,朗廷酒店集团旗下拥有一系列分属于朗廷酒店及度假酒店和康得思品牌的酒店,同时还有超过30个已经确定或正在洽谈中的酒店项目横跨亚洲,欧洲、北美至中东地区。集团的名字源于传奇的伦敦朗廷酒店,该酒店为欧洲首家奢华酒店,逾150年來一直是奢华住宿及卓越服务的典范。集团旗下酒店至今仍秉承伦敦朗廷酒店的传统,设计典雅高贵,挚诚待客,致力推陈出新,务求缔造令人眼前一亮的住宿体验。康得思是亲民的豪华酒店品牌,恪守挚心服务与挚诚慷慨的待客之道。康得思酒店位于香港、上海、北京、杭州、宁波及奥克兰等著名旅游热点的本地社区核心地段,为家庭旅客缔造与众不同的地道体验。康得思酒店及度假酒店计划于未来五年再开设超过10间新酒店。上海虹桥康得思酒店位于上海的新地标——虹桥枢纽的核心地段,也是上海的经济发展区。我们的位置极具优势,毗邻知名企业集团和世界上最大的展览和会议中心,让您从这个充满活力的城市出发,前往任何目的地。从酒店步行5分钟,即可抵达虹桥火车站,步行往上海虹桥机场2号航站楼亦只需15分钟。是商务、会议和休闲旅客的理想选择。As the wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group encompasses a family of distinctive hotels under The Langham Hotels and Resorts and Cordis Hotels brands, with more than 30 projects currently either confirmed or in a developed stage of negotiation from Asia, Europe and North America to the Middle East. The Group takes its name from the legendary Langham in London which was widely recognized as Europe's first Grand Hotel. For over 150 years, this flagship hotel has represented sophisticated and gracious hospitality, a philosophy that reflects elegance in design, innovation in hospitality, sincere service and captivation of the senses across all properties. Cordis is an approachable luxury hotel brand with a service style that is heartfelt and intuitively generous. Located in the heart of the local communities in the most stimulating destinations around the world, Cordis hotels deliver experiences that are authentic and family inclusive in Hong Kong, Shanghai, Beijing, Hangzhou, Ningbo and Auckland with more than 10 properties to open within five years. Cordis, Shanghai, Hongqiao is conveniently located in the heart of The Hongqiao Hub - a new landmark and fast developing economic zone in Shanghai. Just 15 minutes’ walk from the Shanghai Hongqiao Airport and 5 minutes from the Hongqiao Railway Station, our strategic location, shared by prestigious corporate conglomerates and the world’s largest exhibition and conference centre, seamlessly connects you to all major destinations from this vibrant city.Devoted to Your Well-BeingHeartfelt ServiceCordis is devoted to helping our guests recover quicklyRevitalize and radiate happinessDevoted to peoplePeople with a Passion to ExcelTo innovateTo inspirePassion – The Foundation of Genuine Service Across all Brands想了解更多,请访问:For more information about the property, please visit:https://www.cordishotels.com/en/shanghai-hongqiao/overview/
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