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任职要求:
1、大专及以上学历或相关专业毕业;
2、拥有5年以上酒店相关工作经验;
3、具有较强的沟通能力;
4、熟悉饮食生产的全过程,善于安排各个环节的工作;
5、专业知识:具有旅游市场学、销售学、社会学、酒店管理、掌握食品卫生和饮食管理等知识。
工作职责:
1、负责贯彻执行公司营业方针及公司制度,及一切相关行政业务;
2、负责协调管理餐饮部各部门工作,解决各员工工作中的问题;
3、培训及培养下属员工服务意识、服务技能、并监督提高下属管理水平;
4、提高服务质量,掌握每个员工工作心态,正确引导和教育,使其积极、热情,尽心尽职的投入工作;
5、负责餐饮部日常管理工作,解决并及时发现管理中问题,反馈各部门各员工意见;
6、搞好营业气氛,增强‘微笑服务’意识,加强员工素质,提高服务质量;
7、负责协调及检查本部门与其它各部门的工作配合;
8、负责管理所属部门财产,设备及物质易耗品,做到节约,爱护及账目清楚;
9、协助营销部做好接待工作,做好客源开拓和客户巩固,正确引导客人消费;
10、制定客户档案和意见本,及时反映经营情况;
11、负责出品质量监督;
12、协助餐饮总监管理酒店餐饮前厅面部营业工作,合理安排员工的日常工作;
13、完成上级安排的其他工作。
怡君新悦酒店管理公司隶属于中国企业500强之一的大型综合性集团,属于集团旗下自主开发的酒店板块。酒店以自在旅居为产品理念,致力于为品质都市商旅而生,目前旗下拥有两大品牌“璞悦系、璞里系”已开业4家直营门店。在第十三届中国最佳酒店大奖榜单在上海面向海内外媒体正式发布,成都璞悦天府酒店荣获《城市地标魅力酒店奖》。同时璞悦天府酒店作为2023年成都世界大学生运动会官方接待酒店,为30多个国家的嘉宾提供高标准服务,实现“零事故、零投诉”荣获相关部门的高度认可及赞扬。同时旗下酒店多次荣获行业殊荣:《年度人气亲子酒店》、《年度最佳会议会展酒店》、《城市地标魅力酒店奖》等。 怡君新悦酒店管理公司旗下酒店再次揽获行业多个重要奖项,又一次证明了其日益提升的行业地位和品牌影响力。未来酒店也将进一步拓展发展版图,为全国乃至全球更多的旅客带去“年轻、智能、有趣”的品质服务。