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职务说明
1.参加宴会厅领班召开的班前例会,明确每日工作的具体负责的区域和任务;
2. 负责宴会厅的清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求;
3. 负责宴会的开餐准备工作,按规格布置餐厅和台面及补充各种物品;
4. 礼貌、微笑待客,按照标准的服务操作程序为宾客提供就餐服;
5. 熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意;
6. 按程序结账并负责宴会结束后的清洁整理工作;
7. 积极参加各种业务培训,提高综合业务水平;
8. 完成上级布置的其他工作;
任职标准:1.五官端正。
2.半年以上餐饮工作经验;
3.有熟练的餐饮服务操作技能,掌握宴会厅服务的基本知识,了解食品、饮料、酒水及菜肴知识,工作认真负责,服务主动热情、有礼貌,有较强的事业心和责任心;
晶晖酒店矗立于嘉兴国际商务区繁华之处,毗邻嘉兴金融广场,俯瞰7000亩中央湿地,环拥城市中央花园,独揽四季美景、名胜古迹与人文旅游景点近在咫尺、服务团队完全融合“至善至美、共赢喜悦”的服务理念与国际服务艺术,无论是贴心管家、宴会服务师、或是会议金钥匙、营养服务师,时刻为您的商旅生活带来全新体验。酒店拥有客房400间,全日制餐厅、包厢,2000平米无柱式宴会厅2个,其他各类会议室30个,棋牌、足浴、SPA,满足不同的消费体验 晶晖嘉宴中心矗立于嘉兴国际商务区繁华之处,邻近泸昆高速、苏嘉高速,交通便利,按照国际超五星级标准建造,场地大、位置优、档次高、配套全、服务好、面子足。其建筑面积达50550㎡,同时拥有两个3000㎡超大无柱宴会厅(南湖厅、红船厅)及三个1000㎡无柱宴会厅(月河厅1/2/3),同时还拥有一个2800㎡屋顶户外婚礼场地。此外,晶晖嘉宴中心还拥有466个地下停车位及80个地上大巴车位,并配备婚礼全产业链硬件设施,打造专属你的大场面婚礼。晶晖酒店—— 一城好味 尽在晶晖